■誌面概要(一部)
・表紙 平手友梨奈
・特集 TOKYO 100 PLATES フードカルチャー東京の100皿
・平野紗季子 新しい天体 常識を覆して食の未来をつくる10皿
・稲田俊輔 豊饒な物語と驚きに満ちた10皿
・村治佳織[時間旅行]


発行日
2018年8月20日（平成30年）

出版社
スイッチ・パブリッシング